大人から子連れの家族まで大人気!!大阪・貴志、あべのキューズモールに店をかまえる焼鳥屋【一鳥一炭】のオフィシャルサイトです。

お店のコンセプト

空間
ファミリー・カップル・お一人様…
お客様の人数・用途に合わせて、心地よく過ごしていただける、大中小カウンターのお席をご用意しています。
鶏
毎日仕入れられる国産の新鮮な鶏だけを厳選し、厳しい職人の技を引き継いだ一鳥一炭の焼き師が、
お客様の笑顔のため今日も本気で焼いています。
酒
一鳥一炭がこだわった「北雪酒造」の日本酒。厳選し取り揃えた日本酒を楽しんでいただけます。
こだわりの日本酒とこだわりの鶏をご堪能ください。

一鳥一炭の想い

職人の本気の「技」が創り出す、「美味しい時間」を味わってほしい。

一鳥一炭は、素材の品質、こだわりの味を導き出すための、炭火と職人の技で「本気で焼く、美味しい鶏」を追求し続けています。ゆっくりと最高の時を過ごしていただけるよう、店内の空間作りやスタッフのサービスにもこだわり、お子様連れのご家族にももちろん、大人が憩う場としても安心して何度でも来ていただけるお店であり続けたいと思い続けています。
そして、私たちスタッフがいきいきと元気な笑顔でお迎えすることで、お客様も愉しく、そして美味しい時間を味わっていただけると信じております。

一鳥一炭フォトギャラリー

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